為進一步貫徹落實食品安全“兩個責任”工作,持續提升食品生產企業產品檢驗能力和檢驗員的技術水平,保障食品生產安全。江西省食品協會分別于2023年7月11日至14日、7月17日至20日在江西優服檢測技術有限公司、江西九州檢測檢驗有限公司開展了兩期食品企業檢驗人員檢驗技術培訓。來自江西省的30余家從事白酒、食用油,飲料、糧食加工品、肉制品等類別的食品生產企業42名檢驗員參加了培訓。
為保障培訓的效果,主辦單位精選了數位既有豐富實踐經驗,又有理論教學的優秀人才作為培訓老師,為各學員提供優質、專業的培訓。
本次培訓,主要以理論講解和現場實操練習、答疑解惑相結合的模式開展,培訓得到了學員的一致好評。